Ah, perfekte Frage für mich 
Denke, es ist recht egal, an welchem Tag du in den EP gehst, ich glaube da hat absolut jeder Ferien und der Park dürfte seine besucherstärksten Tage haben - Viel Spass beim Schlangestehen . Würde dir ja den Sonntag empfehlen, da ists vom Andrang her noch in Ordnung, aber geht bei dir ja leider nicht.
Was gibts hier noch zu sehen?
Sehenswert ist auf jeden Fall die Stadt Gengenbach im Kinzigtal. Wenn du weiter ins Tal reinfährst, ist der Haslacher Stadtkern auch ganz hübsch.
In Wolfach gibts die Glashütte http://www.dorotheenhuette.de/
Bei Gutach, grade um die Ecke(und wie Wolfach gerade noch im Ortenaukreis) die berühmt-berüchtigten Vogtsbauernhöfe inklusive trashigem Touristenlook http://www.vogtsbauernhof.org/
In Triberg gibts übrigens die bekannten Wasserfälle, liegt aber nicht mehr im Ortenaukreis.
Im Schwarzwald gibts auch mehrere mehr oder weniger gute Sommerrodelbahnen, den Schwarzwald- und Steinwasenpark sowie den längsten Alpine Coaster Deutschlands in Todtnau.
Keep on riding
Real Coasterfreak 
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