Normalerweise gilt ja: Gute Dinge kann man nicht 1:1 wiederholen. Die zweite Version ist meist nur ein Aufguss des eigentlich Ursprungs. Ich gebe zu, ich hatte da ein wenig Bammel vor, da unser FPW-Sommerfest aka "Irres Grillen" letztes Jahr einfach zieeemlich cool war.

Aber um es kurz zu machen: Man kann gute Dinge doch auch 1:1 wiederholen. Ich hatte zwar heute an manchen Punkten ein Déjà-vu, aber das tat der ganzen Sachen keinen Abbruch. Zwar vier Wochen später als letztes Jahr war es heute auch wieder ein wunderschöner Tag bei bestem Wetter und extrem leckeren Catering! Wir müssen über Hotdog-Salat reden, Jessica und über Tomatenbutter

Fotos habe ich heute zwar keine gemacht, versuche aber mit diesem Thread hier ein paar zu provozieren. Im Grunde sehen sie dann wahrscheinlich genauso aus wie die aus dem letzten Jahr, aber gut... ich bin gespannt auf die Schnappschüsse. An den jüngsten Teilnehmern wird man dann sehen, dass tatsächlich ein Jahr vergangen ist

Vielen Dank für eure Teilnahme, eure Küchenkünste und eure Geduld beim Einkaufen und Sachen besorgen. Es gilt wie letztes Jahr: Wenn jeder ein bißchen macht, ist so ein Acht-Stunden-Grill-Fest-mit-Kinderbespaßung-und-Parkbesuch keine Raketenwissenschaft!

Dank also an: Martina, Jessica, Kurt, Abby, Tom, Jens, Mike, Jessica, Galina, Alex, Olaf, Alex, Holger, Stefan, Sven, Christoph, Silke, Lina, Stefan, Jasmin und Barbara! Und lieber Chris, stellvertretend stehst du für jene, die dieses Jahr nicht dabei sein konnten: Im Geiste warst du bei uns :-D Dir persönlich: Gute Besserung!

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Irre Geflügelspieße, ca 8-10

600g Geflügelfleisch, in lange Streifen geschnitten
Holzspieße, ca 2 Stunden gewässert
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1 Stück frischen Ingwer (ca. Walnußgröße)
1 TL Curry
1/2 TL Cumin (Kreuzkümmel)
2 EL Sojasauce
1 EL Limettensaft
1 TL Zucker
4 EL Öl
2 gr. Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer
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Alle Marinadenzutaten mit dem Zauberstab klein pürieren (Ingwer und Knoblauch etwas kleinschneiden vorher) - ergibt eine sämige Paste. Über die langen Fleischstreifen geben. Kräftig durchmengen. Fleisch gewellt auf die gewässerten Spieße fädeln. Am besten in Klarsichtfolie einwickeln und 24 bis 36 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Perfekt für den Grill (ruhig scharf anbraten) Aber auch in der Pfanne oder im Backofen (Grillstufe) möglich.

Wirklich viele Bilder habe ich heute vor lauter Essen und Toben nicht gemacht...
Die wenigen, die es aber doch auf mein Handy geschafft haben, stelle ich hier mal kurz ein:

Im Gegensatz zum letzten Jahr war der zweite Parkplatz heute nicht in Benutzung. Daraus resultierte natürlich auch eine deutlich geringere Grillschwaden-Dichte im gesamten Park

Leer war es aber auch nicht wirklich...

Das reichhaltige Buffet zeigt sich hier bereits deutlich reduziert - es war aber dennoch genug da; auch Brot (Man beachte bitte die Notreserve an Kräuterbaguettes)

Wie das mit Irren so ist: Sie wollen in ihrem Land unerkannt bleiben und zeigen daher lieber den Rücken... Oder wollen sie nur ihren Teller verdecken?

Das letzte Bilde dient als (schlechte) Dokumentation der Portionsgrößen - den allein die Krakauer hat am Tisch zu einem wilden "Halbe-Wurst"-Handel geführt...

Fazit: Wir hatten mit dem Wetter trotz spätem Termin ein riesen Glück - und besser kann es nun wirklich nicht bei einem Sommerfest laufen Allein die Luftkissen sind nur noch für Personen bis max. 60 KG zugelassen - dann muss man halt mehr mit den Leihkindern rutschen gehen

Hallo,

hier ein paar unsortierte Bilder. Auch von mir ein dickes Danke an alle Beteiligten für diesen schönen, chilligen Tag.

Unsere Soßenfeen bei der Diskussion.

Der Grillmeister

Unser Grillplatz. Letztes Jahr für gut befunden, Dieses Jahr direkt wieder in Beschlag genommen. Danke an die Vorhut.

Das Buffet, schon leicht geplündert.

Spielen auf dem Heuberg.

Das Highlight, ein riesiger Maispool.

Unser größtes Spielkind.

Neu: Ein See mit Flößen.

Eines von mehreren Schwibbel-Schwabbel-Kissen, und noch nicht einmal das größte.

Und das ist jetzt nur ein kleiner Auszug aus dem Spiele-Angebot des Parkes. Es gibt unheimlich viel zu entdecken.

Gruß Holger

(Hat jemand Feuer?)

Letzte Bearbeitung am 14-Sep-14 um 21:46 Uhr ()
Unser Schwibbel-Schwabbel ist größer UNd dazu noch ein riesiges Luftkussen obendrüber...
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=739590909446443&set=p.739590909446443&type=1&theater

>>Und lieber Chris, stellvertretend stehst du für jene, die dieses Jahr nicht dabei sein
>konnten: Im Geiste warst du bei uns :-D Dir persönlich: Gute Besserung!

Autsch, ich werd gleich sentimental!
-->Danke.
Das verpasste Bier holen wir dann Ende Oktober nach!?

Ist der Ruf erst ruiniert, lebt es sich recht ungeniert

Es war auch dieses Jahr wieder großartig!

Unser besonderer Dank geht an Marcel für die Organisation und das Grillen und GANZ BESONDERS an Sven für die tolle Kinderbetreuung. Die Kids sprechen heute noch von Dir
Natürlich auch ein Danke an alle anderen für das leckere Essen, Soßen, Salate usw.....

Leider haben wir unsere Kamera vergessen, also von uns leider keine Bilder
Stefan hat auf jeden Fall ein tolles Bild gemacht, ich sag nur "Red Hot"...

Und nein Marcel, das Rezept ist ein Geheimnis

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Kurt

>(...) an Sven für die tolle Kinderbetreuung. Die Kids sprechen heute noch von Dir

1.) Die haben es mir am Anfang aber dieses Jahr ganz schön schwer gemacht

2.) Alles nur purer Selbstzweck - sonst wäre ich mir als 2-Meter-Mann etwas doof vorgekommen, da wie ein Kind über Schwabbelkissen, auf Rutschentürmen oder durch Tiergehege zu rennen

3.) Ich konnte in der Nacht von Samstag auf Sonntag endlich mal wieder richtig tief schlafen (eigentlich bin ich am Abend komatös auf die Couch gefallen)...

4.) Ich habe KEINE AHNUNG, warum Kinder immer auf mich fliegen *hust*