Nicht zu fassen, so etwas musste ich mir doch echt eben anhören. :-)
Nach 5 Jahren sind nun Pepsi Cola und Apolinaris aus unserem Sortiment geflogen. Apolonaris wurde ja von Coca Cola geschluckt, seitdem gibt es die Flasche ja an jeder Ecke, incl. Mc Donalds.
Dafür hat nun nach einer freundlichen Spende der Industrie AFRI Cola, Bluna sowie Staatlich Fachingen Gourmet Einzug in meinen Laden erhalten.
Was meint ihr, soll ich das AFRI Dingens exclusiv aussitzen oder soll ich für Notfälle doch ne Flache Coca Cola bereit halten? Eigentlich wollte ich diesen überheblichen Großkonzern nicht weiter unterstützen.
Wie verhaltet ihr euch, wenn ihr in die Cola Karte schaut?
Schöne Flaschen sind es definitv:
Gruß Dirk
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Letzte Bearbeitung am 01-Jul-09 um 14:55 Uhr () AFRI > All!
Wir haben zu Hause ausschließlich Afri. Leider gibts die nicht bei jedem Händler, und so habe ich bei Afri mal nachgefragt und prompt eine Händlerliste im Umkreis zusammen mit einer netten Mail bekommen.
Edit meint zu Tim: Pepsi kommt uns nicht ins Haus! Und was das mit hip und Szene zu tun hat weiß ich nicht, da ich irgendwie länger Afri trinke, als die meisten hier im Forum überhaupt vom flüssigen in den festen Zustand übergegangen sind :)
Diese Club-Mate kenne ich noch von meinem letzten Arbeitgeber. Das haben die Mitarbeiter der "Kreativ-Abteilung" immer getrunken, weil diese selbstverständlich ganz besonders trendbewusst sein wollten. Mich hat das allerdings immer abgeschreckt das Zeug überhaupt zu probieren. Ich bleibe dann doch lieber bei der guten alten übermäßig gezuckerten Coke.
Das ist der Unterschied zwischen Provinz und Nichtprovinz. Hier in Fhain erfüllt Club Mate überhaupt keinen Trendaspekt, im Gegenteil:
- Das Zeug ist billig - Es wird zu jeder Zeit und zuhause zuhauf gesoffen - Weil es in jeder Pommesbude steht, hat es null Exklusivcharakter - Für die Dekadenz gibt es im Notfall tatsächliche Exklusivgetränke
Ich mag's trotzdem nicht. Aber Modegetränk kann man das hier wirklich nicht nennen. Das erfüllen eher "beo", "ahoi" und ansatzweise "fritz".
Und das fieseste Szenegetränk ist und bleibt Tannenzäpfle. Das ist überteuertes Bier mit billigem Szene-Symbolcharakter.
1. Höffi hat gerade (zum ca. eine Zilliardensten Mal) ganz nebenbei gedropt, was er jetzt für ein cooler "Fhainer" ist. Natürlich in der Hoffnung, die Forenuser aus Knistbach an der Knarze würden nicht verstehen, was "Fhain" bedeutet.
2. Was in VTs Hood noch cool und exklusiv ist, hat in "Fhain" "null Exklusivcharakter" und wird in rauen Mengen sogar "zuhause gesoffen". Das zeigt eindringlich: "Fhain" ist viel hipper als Essen (ach?) und Höffi ist dort schon jetzt ein total glücliches Urgestein der Hipster-Community.
3. Da Szene-Styler Höffi wie immer dem Trend voraus eilt, mag er's trotzdem nicht. Natürlich.
Früher warst du (manchmal) noch überraschend, Jens. Jetzt bist du irgendwie ein Szene-Abziehbildchen geworden. Wie schade. Komm zurück nach Düsseldorf! Dann wird's hier endlich wieder ein wenig cooler.
Ach, noch was: Tannenzäpfle mag gehypt sein. Schmeckt aber.
hier mal ein friedliches Pingpong von Szenestyler zu Szenestyler.
Eine Zilliarde mal zu droppen, wo ich wohne, hab ich mir heimlich abgeguckt. Was noch fehlen würde: Eine Weile lang zilliarden Bilder meiner Freundin posten. Und zilliarden Postings über meine Firma / meinen Fußballverein. Aber: Eigentlich ist das ja auch völlig egal, denn eigentlich soll das Schmeißen von Zuckerwürfeln hier ja keine Platzwunden verursachen. Ich kann die Lindenstraße nicht gucken, deshalb bin ich hier angemeldet.
Ich hab übrigens nicht auf VT geantwortet, sondern auf Krumm. Und das war okay, denn Krumm ist ein genauso dufter Styler und kommt aus Köln! (Und Köln ist nicht die ganz arge Provinz).
Tannenzäpfle in 0,33er Flaschen für 2,50 kann ich mir nicht leisten, deshalb bleibe ich bei Sternburg für 60 Cent.
Jens mag Club-Mate wirklich nicht. Deshalb musste ich einmal zwei Flaschen Club-Mate (also meine und danach noch seine) nacheinander trinken und konnte die ganze Nacht nicht schlafen.
The real stuff is Coke! Afri finde ich okay - allerdings sehe ich auch die Gefahr, daß das ein wenig zu sehr "In-Getränk" ist. Pepsi geht gar nicht - die Plörre ist fast genauso schlimm wie die gute alte River Cola vom Aldi. Vielleicht an dieser Stelle noch ein Geheimtip für Colaholiker: "Freeway Cola" von Lidl ist geschmacklich so gut wie identisch zur Coca Cola, kostet aber nur 25 Cent pro Flasche (1,25 Liter).
Was Wasser angeht, bin ich nicht gerade der Experte. Aber Fachingen finde ich einfach nur scheußlich! Wenn mir mal Wasser ins Haus kommt, nehme ich nur noch Gerolsteiner.
Für das Staatlich Fachinger gilt: Aussen hui, innen pfui. Meine Oma fands toll, hat das immer getrunken. Ich begnügte mich mit Leitungsheimer, wenn ich bei ihr war.
Ich schaue selten in die Cola-Karte. Mir ist es piepegal, ob das Pepsi, Coke oder Freeway ist. Gekühlt schmeckts eh meist gleich... Wobei... ich trinke standardmässig eh was anderes... ;)
Gruß Wutwi I survived "Die Hauptkarte unter lathers.de ist kaputt!" the first time!
Letzte Bearbeitung am 01-Jul-09 um 15:52 Uhr () Nun ja, super schön zu sehen, wie noch immer die einzelnen Lager von ihrem Produkt überzeugt sind. Also ein "In-Laden" werden wir sicher durch eine Cola - Umstellung nicht. Die Leute sind ja hier nicht zum Cola schlürfen sondern vornehmlich für Heissgetränke und Kuchen sowie Mittagstisch. Auch bei Pepsi war ich vor 5 Jahren kritisch, aber es hat deswegen auch keine großen Probleme gegeben.
Natürlich verkaufen wir hier keine Marken kostenlos, jede "Marke" kauft sich hier erst einmal ein, diese Verträge waren halt nun fällig. Coca Cola rief noch nicht einmal zurück, Pepsi rückt auch nur noch Peanuts heraus, dies ist halt in der Gastro seit 20 Jahren ein auf und ab. Erst wenn sich viele Gastronomen auch mal wieder gegen die großen entscheiden, bewegt sich wieder etwas.
Was Fachingen betrifft, so hatte ich auch erst einmal eine Abwehrhaltung, man kennt noch dieses "Stille" Wasser in der grünen Flasche. Mike, hast du schon einmal das mit Kohlensäure probiert? Ist wirklich lecker.
Der liebe Tim hat sich ja trotzdem hier wohlgefühlt, oder trank er da Apfelschore? Diese haben wir übrigens vom Fass, mit 70/30 Verhältnis, dass beste Produkt das ich in dieser Art kenne.
Ich werde das jetzt hier mal beobachten, ist aber definitiv interessant zu beobachten. Ich hab ja immer das Motto "bis sie zucken", schaun mer mal!
LG Dirk
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Da es aber immer Leute geben wird, die Coca Cola haben wollen (Afri Cola hat eben doch einen anderen Geschmack), solltest du meiner Meinung nach immer einen kleinen Vorrat davon haben.
Wenn sich jetzt ein Gast bei euch ne Cola bestellt - weist ihr den darauf hin, dass es 'nur' Afri-Cola gibt oder kriegt er das einfach auf den Tisch gestellt? Und gab es da schon Beschwerden wg. Geschmack o.ä.?
Keep on riding Real Coasterfreak :D [small].: Lifthill.net :.[/small]
Es steht natürlich klar in der Karte. Bestellt ein Gast "Cola" ist alles ok, bestellt er allerdings "Coca Cola" "Sprite" oder andere Markennahmen, bekommt er einen Hinweis. Ferner sind natürlich auch die Gläser original.
Gruß Dirk
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Wenn Du den Hinweis gibst, dann bist du eine Ausnahme. Wenn ich eine Coca Cola bestelle, dann bekomme ich in einigen Gastronomien ungefragt Pepsi. In den USA ist das ja völlig tabu, aber da bestellt man eben auch eine Coke und nicht eine Cola.
Ansonsten denke ich, dass die meisten, die ein Cola Getränk wollen, nicht in die Karte schauen werden, sondern das blind bestellen. Ausnahme: Sie gehen davon aus, das die Cola bei Dir zu teuer ist.
Also, ich denke nicht, dass das Probleme gibt. Aber ich würde die "...was ist das?" Fraktion mit entsprechendem Werbematerial von Afri abfangen. Die haben doch hoffentlich ein paar schöne Tischsteher oder ähnliches, bei denen auf die Tradition der Marke eingegangen wird, oder?
Sehr lecker finde ich Jolt-Cola und Premium-Cola -> http://www.premium-cola.de/ Die zweiteren haben auch ein sympathisches Geschäftsmodell, aber die kaufen sich natürlich nicht bei Gastronomen ein.
Wenns nur um den kleinen Rebellen in Dir(k) geht, dann schreib mal einfach ALDI Produkte auf die Karte - zu entsprechend günstigen Preisen. Ich behaupte mal, das der Effekt noch größer wäre. Die Snob-Produkte (da mein ich jetzt die Drinks der Firma in Atlanta) provokativ teuer daneben - aber halt erhältlich.
ICH als Kunde würde mich über ein kaltes ALDI-Wasser eher mehr freuen, als die Luxusausführung in der hippen Flasche. Und die Marge kannst Du ja trotzdem noch gewinnbringend gestalten... ;-)
Auch wenn die Süssstoffe nicht unumstritten sind: von Afri gibt es keine "Diät"-Variante, oder? Ich trinke schon seit Jahren keine gezuckerten Colas mehr, wobei ich - wie Tim - die Eiskalte Pepsi-Light oder -Max bevorzuge (Coke Zero schmeckt wie Rattengift).
Eine ausgewogene Getränkekarte sollte m.E. mindestens eine ungezuckerte Limo beinhalten.
Afri selbst mag ich gern, die light-Variante aber nicht. Da bevorzuge ich tatsächlich sehr gerne Pepsi light und Pepsi Max.
Für das Café find ich Africola eigentlich nicht übermäßig gewagt, wenn es in der Karte eindeutig deklariert ist (und an einer Notfallflasche Coke gehst du ja nicht zugrunde). Ich sag aber was ich komplett als Gast hasse: Die bescheuerten kleinen Gastrofläschchen mit mehr Glas als Inhalt. Gerade in der warmen Jahreshälfte mache ich regelmäßig um Gastro einen Bogen, wenn man nicht mal einen Durst stillen kann.
Naja, nicht wirklich. Ob der Liter Getränk im EK 1 Euro oder 20 Cent kostet macht bei einem Verkaufspreis von vielleicht 10 Euro nicht arg viel aus. Wenn das 0,2-Glas Billigcola um 20 Cent billiger ist als die Markencola wird wohl fast jeder zum Markenprodukt greifen.
>Ob der Liter Getränk im EK 1 Euro oder 20 Cent kostet macht bei >einem Verkaufspreis von vielleicht 10 Euro nicht arg viel aus.
Um genau zu sein, macht das - bezogen auf den Verkaufspreis - einen Unterschied von 8 %. Und das ist schon ne ganze Menge, wenn man mal bedenkt, dass da im Monat sicherlich der eine oder andere Liter über den Tresen geht... Also Obacht beim Aufstellen solcher Behauptungen. :-)
Wieviel im Monat über den Tresen geht ist egal, wenn es hier darum geht sowohl River-Cola als auch Coca Cola anzubieten mit jeweils gleicher Marge. Würdest du bei 1,80 für River statt 2 Euro für Coca Cola zu River greifen? Da spreche ich der Marke genug Strahlkraft zu.
Bezüglich des Marken-Images magst du grundsätzlich durchaus Recht haben, was aber sicherlich auch am "Billig-Image" der beiden genannten Handelsmarken liegt. Mit der von dir genannten Premium Cola und ein paar PR-Maßnahmen über deren Geschäftsmodell (und seien aus auch nur ein paar Tisch-Aufsteller) funktioniert das "Ausbooten" über das Image sicher nicht mehr so leicht. Wenn ich aber unter sonst gleichen Bedingungen das Glas "River Cola" (oder Freeway-Cola, oder auch die weiter oben von dir angesprochene Premium Cola [EK hier übrigens faire bei 60 ct/Flasche, laut deren HP; Gebindegröße nicht explizit genannt, wahrscheinlich 0,33l) für 1,50 Euro anbiete, werden sich das so einige Gäste sicherlich überlegen. Und meine Marge ist trotzdem (wieder bezogen auf den angenommenen VK-Preis von 10 €/l von Coca Cola) um 3 % höher. Und das summiert sich ganz schön auf.
OT: Danke für den Premium Cola-Tipp, da werde ich doch glatt mal die paar Kilometer nach München rein auf mich nehmen um das Gebräu mal zu probieren. :-)
Also ich liebe Afri-Cola. Aber nur die normale und nicht die Light-Version. Ansonsten lieber Pepsi-Max bzw. allgemein Pepsi-Produkte als Coka Cola etc.
Die Afri-Cola die es im normalen Handel und in der Gastronomie gibt, ist ja eh nicht die Afri-Cola nach den alten Originalrezept. Das Rezept wurde für den Markt ein wenig "entschärft". Aber es gibt auch immer noch die Afri-Cola nach Originalrezept. Irgendwo habe ich vor ewiger Zeit gelesen, dass eine kleine Gruppe Afriliebhaber die Rechte an dem Originalrezept erworben hat und diese nun in von ihnen ausgewälten Lokalitäten verkauft wird.
Aus dieser Sichtweise wäre Lathers dann kein In-Laden, da er "nur" die Massenafricola verkaufen würde. Von daher alles ok! :-)
Ich persönlich freue mich immer, wenn ich in einem Laden bin und dieser Afri-Cola verkauft. ch würde es probieren. Endgültig sehen wie es von deinen Gästen angenommen wird, kanns du eh erst, wenn es längere Zeit bei dir im Umlauf war.
>Die Afri-Cola die es im normalen Handel und in der Gastronomie gibt, ist ja eh nicht >die Afri-Cola nach den alten Originalrezept. Das Rezept wurde für den Markt ein wenig >"entschärft". Aber es gibt auch immer noch die Afri-Cola nach Originalrezept. Irgendwo >habe ich vor ewiger Zeit gelesen, dass eine kleine Gruppe Afriliebhaber die Rechte an >dem Originalrezept erworben hat und diese nun in von ihnen ausgewälten Lokalitäten >verkauft wird.
Hm hm, und ich habe grade nach kurzer Recherche im Internet gelesen, dass man wohl 2006 zur alten Rezeptur zurueckgegangen ist bei Afri. Also zumindest der Koffeingehalt scheint wieder bei 25mg/100ml. Und ich werd mir jetzt mal einen Haendler suchen, bei dem ich die kriege- ich fand sie naemlich eine Zeit lang sehr toll. Dann wurde der minimal gegenueber unserer Schule zum Rewe, und jetzt gibts die da nicht mehr :(
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