Ich denke bei der Bobbahn liegt es einfach daran, dass sie nciht einer vorgegebenen Strecke folgt (also nciht direkt auf Schienen fährt), sondern sich frei innerhalb des Kanals bewegen kann. Da ist das Verhalten des Zuges einfach viel zu unvorhersehbar, als man jede Gefahr ausschließen könnte. Zwar würde er nciht unbedingt aus dem Fahrkanal gleiten, dennoch verhält er sich bestimmt anders, wenn mal Eis oder Schnee in der Fahrrinne liegt. Und gerade Schnell dürfte sich dort ziemlich schnell ansammeln.