Hallo!

Mit dem ICE über die Schnellstrecke Köln-Frankfurt bist du in knappen 2 1/2 Stunden in Offenburg (zumindest von Köln aus). Dort umsteigen in einen Regionalexpress bis Ringsheim, Fahrzeit da ungefähr 30 Minuten.
Die Verbindungen sind gut, meistens muss man in Mannheim umsteigen, es gibt aber auch Direktverbindungen nach Offenburg. Diese ICEs starten meist in Dortmund und halten somit auch in D'dorf.

Falls einer deiner Begleiter einen Führerschein hat, würde ich euch einen Mietwagen empfehlen. 24h-Mieten gibt es bei Budget z.B. in der Golfklasse ab 49€.

Michael