Ich sag mal spontan:
Wochentag nach den Sommerferien. Für die Ferien ist vor allem Frankreich, Spanien und England relevant.

An sich scheint es aber nicht mehr ohne Wartezeiten zu gehen, außerdem wird ordentlich gebaut im Park. Ich rate hier stets zur Entschleunigung, also Randzeiten speziell am Abend mitnehmen, Nebenattraktionen und den an sich wunderschönen Park genießen, wenn es voller ist.

Grüße,
Alex