Die Hollywoodtour wird wohl erst dann verschwinden, wenn ein adäquater Platz für Fantissima geschaffen wurde. Ich selbst bin zwar noch nicht in den Genuss gekommen, aber anscheinend besteht eine große Nachfrage für die Dinnershow.

Zur ehemaligen Westernstadt/Neuheit 2015(?):
Gastronomie
Persönlich wichtig fände ich ein neues Restaurant, da wir uns nun von Little Joes und der Hacienda verabschieden müssen. Im Moment besitzt das Phantasialand "nur" ein SB-Restaurant und ein weiteres mit Service. Auch wenn das Angebot an Snacks und Fast Food sehr vielfältig ist und die letzten Jahre ausgebaut wurde, insgesamt 3 Restaurants sollten schon möglich sein.

Eventlocation
Mit dem Abriss des Saloons entgeht dem Phantasialand eine Eventlocation, jedoch hoffe ich, dass es dafür keinen Ersatz im neuen Bereich geben wird (mit Quantum hat der Park sein Business to pleasure Angebot ordentlich ausgeweitet und nicht weit weg befindet sich das Marco Polo).

Attraktion
Aufgrund der Nähe zu den Einwohnern kann man theoretisch schon eine offene Attraktion bzw. auch eine Attraktion, welche Höher als die aktuellen Gebäude ist, ausschließen.
Persönlich würde ich mich freuen, wenn das PHL den neuen Mystery-Bereich ähnlich China Town nutzt. Also auf einer "unterirdischen" Ebenen eine Attraktion und evtl. auf Höhe Arkadengang/China Town die regulären Wege/Shops/Restaurants/was auch immer. Zur Attraktion selber fallen mir zwei Gedanken spontan ein: Eine Attraktion ähnlich Mystic Manor aus dem Hong Kong Disneyland (ein moderner Darkride mit Animatronics, welcher auch keinen großen Raum benötigt) oder eine Familienachterbahn ähnlich Thirteen aus Alton Towers (mit Darkridepart und neuen Elementen oder sogar einer Geschichte).

So viel zu meinem Spekulatius. Jetzt heißt es sowieso erst einmal abwarten und Tee trinken, bis die neue Saison anfängt und man mehr "sehen" kann.